Wyposażenie gastronomii to wszelkie sprzęty i urządzenia, które wykorzystywane są w restauracjach oraz barach szybkiej obsługi. Odpowiednie wyposażenie gastronomii zapewnia szybsze przygotowanie posiłków. Używanie specjalnych pieców, czy kuchenek umożliwia stworzenie wyśmienitych potraw, które zachwycą wielu klientów. Nie tylko smak jest ważny w potrawach, ale również odpowiednia temperatura oraz szybkość przyrządzenia.